地学実験の記録
２０１２年度前期（その５：７月２０日）
２０１２年７月２０日：巨大ケーキ作成実習（岩石薄片の鏡下観察裏授業：地学学生実験室）
午後１時．顕微鏡観察後半グループの５名が地学実験準備室に集合．ケーキ作りの作業開始．
バターの重さを量り，卵の数を数え・・・．
小麦粉の重さを正確に量る．
卵にはグラニュー糖を加える．
それをミキサーで撹拌．
これらの作業と並行しての型つくり．
泡立ては二手に分かれての作業．
これで終了．
泡立てた卵に小麦粉をふるいながら入れる．
さっくりとかきまぜてバケツの中へ．
アルミホイルとクッキングシートを敷いた型に生地を流し込む．
これを摂氏190度に熱したオーブンに入れて後半グループの作業終了．名残惜しげに人間社会の実験室へ移動していった．
約30分後にはスポンジがきれいに焼き上がっていた．
午後２時半に前半グループの４人が実験室から戻ってきた．さっそくクリーム作りを開始する．
グラニュー糖の重さを量って生クリームと混ぜ合わせる．
そのとなりではチョコを使ってのデコレーションつくり．
上下に分割したスポンジケーキにクリームを塗り込む．
フルーツをしきつめ上側のスポンジをかぶせる．
その上にもさらにクリームを塗りつける．
２段目もできあがってきた．
上下のケーキを重ねてからデコレーションの開始．
できあがり．
実験室で全員そろっての打ち上げパーティ．
ケーキを切り分ける目は真剣・・・．
巨大だったケーキがみるみるうちになくなっていった．
ＴＡのふたりも実験室に戻ってきて合流．
これで今学期の地学実験の予定すべてがすべて終了．
- Camera: Pentax Optio W90
- Lens: SMC Pentax Zoom 5-25mm f.3.5-5.5
